ໜັງ​ສື​ພິມ ອົດ​ສະ​ຕາ​ລີ ຍ້ອງ​ຍໍ​ຊີ້ນ​ງົວ​ປີ້ງ​ຂອງ​ຫວຽດ​ນາມ ດ້ວຍ​ໃບ​ໂຜັກອີ່ເລີດ ແມ່ນ “ແຊບ​ທີ່​ສຸດ​ໃນ​ໂລກ”

08:33 | 05/10/2023

ຍສໝ - ໜັງສືພິມ Sydney Morning Herald ແຖວໜ້າຂອງອົດສະຕຣາລີ ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້ ໄດ້ລົງພິມບົດເລື່ອງກ່ຽວກັບອາຫານຫວຽດນາມ ແບບດັ້ງເດີມ ແລະເອີ້ນວ່າອາຫານແຊບທີ່ສຸດໃນໂລກ.

ໜັງ​ສື​ພິມ​ອາ​ເມ​ລິ​ກາ​ຕີ​ລາ​ຄາ​ວ່າ ຫວຽດ​ນາມ​ພວມ​ທີ່​ຈະ​ກາຍ​ເປັນ​ຕະ​ຫຼາດ​ທີ່​ພົ້ນ​ເດັ່ນ ໜັງ​ສື​ພິມ​ອາ​ເມ​ລິ​ກາ​ຕີ​ລາ​ຄາ​ວ່າ ຫວຽດ​ນາມ​ພວມ​ທີ່​ຈະ​ກາຍ​ເປັນ​ຕະ​ຫຼາດ​ທີ່​ພົ້ນ​ເດັ່ນ
ຄວາມເສລີພາບ​ໃນ​ການ​ເດີນ​ທະ​ເລ​ຢູ່​ທະ​ເລ​ຕາ​ເວັນ​ອອກ ​ແມ່ນ​ຄວາມ​ສົນ​ໃຈ​ຂອງ​ທຸກ​ຝ່າຍ ຄວາມເສລີພາບ​ໃນ​ການ​ເດີນ​ທະ​ເລ​ຢູ່​ທະ​ເລ​ຕາ​ເວັນ​ອອກ ​ແມ່ນ​ຄວາມ​ສົນ​ໃຈ​ຂອງ​ທຸກ​ຝ່າຍ

ໜັງສືພິມ Sydney Morning Herald ຂຽນວ່າ: “ຢາກຈື່ໄດ້ງ່າຍໆວ່າ ໂບລາແມ່ນຫຍັງ? ຄິດວ່າມັນເປັນ 'ຊີ້ນງົວໃນໃບ'. ເຍື່ອງອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຫວຽດນາມນີ້ຖືກເອີ້ນຢ່າງແນ່ນອນວ່າ "ຊີ້ນງົວປີ້ງໃສ່ໃບ lolot", ຄົນຕ່າງປະເທດມັກເອີ້ນມັນວ່າຊີ້ນງົວໃນໃບ lolot ສໍາລັບສັ້ນ."

ໜັງ​ສື​ພິມ ອົດ​ສະ​ຕາ​ລີ ຍ້ອງ​ຍໍ​ຊີ້ນ​ງົວ​ປີ້ງ​ຂອງ​ຫວຽດ​ນາມ ດ້ວຍ​ໃບ​ໂຜັກອີ່ເລີດ ແມ່ນ “ແຊບ​ທີ່​ສຸດ​ໃນ​ໂລກ”

​ໃນ​ບົດ​ຄວາມ, ນັກ​ປະພັນ Ben Groundwater ຍັງ​ໄດ້​ບັນຍາຍ​ເຖິງ​ວິທີ​ເຮັດ​ອາຫານ​ເຍື່ອງ​ນີ້​ວ່າ: “ເພື່ອ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາຫານ​ນີ້, ຊີ້ນ​ງົວ​ຖືກ​ຕຳ​ແລ້ວ​ປະສົມ​ກັບ​ເຄື່ອງ​ເທດ​ເຊັ່ນ: ໝາກ​ເຜັດ, ກະທຽມ, ໝາກ​ພິກ​ໄທດຳ, ນ້ຳຕານ, ນ້ຳປາ, ນ້ຳປາ, ນ້ຳປາ, MSG. , ກ່ອນທີ່ຈະມ້ວນໃນໃບ lolot ແລະປີ້ງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນປີ້ງຫຼາຍກວ່າຖ່ານ.

ຈາກນັ້ນ, ຊາວຫວຽດນາມ ກໍ່ເອົາໝາກຖົ່ວດິນປີ້ງ ແລະ ສະໝຸນໄພໃສ່ຕ່ອນຊີ້ນງົວທີ່ປີ້ງດ້ວຍໃບບົວລະພາ, ຈຸ່ມໃສ່ນ້ຳປາທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ ເອີ້ນວ່ານ້ຳປາ. ຜະສົມຜະສານຂອງຫວານ, ເຄັມ, ສົ້ມ… ທີ່ມີລົດຊາດຄວັນອອກໜ້ອຍໜຶ່ງ, ອາຫານຫວຽດນາມ “ຊີ້ນງົວປີ້ງໃບບົວ” ແມ່ນໜຶ່ງໃນອາຫານທີ່ມະຫັດສະຈັນທີ່ສຸດໃນໂລກ.

ຄຳຮຸ່ງ

ເຫດການ